健康ブログ
高タンパク低脂肪のカツオは旬の今の時期に
ダイエット
2020.06.28
カツオは高タンパク低脂肪で栄養価が高いので、旬の今の時期に率先して食べたいお魚です。
ねぎ、青じそ、にんにくなどの薬味も良いですが、塩で食べるのも美味しいですね。
カツオの脂は血液をサラサラにしてくれるEPAや、脳の働きを活性化するDHAを多く含んでいるため、体の中に入っても血栓になりにくくなります。
また、カツオは肝機能を高める効果のあるタウリンも豊富です♪
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