お米を食べると太るは間違い

糖質イコール太ってしまう。
なので、お米に多く含まれる糖質を摂ると血糖値が上がってインスリンを分泌して糖分を体脂肪に変える働きがある事から、「お米＝太りやすい」という認識が広がっていますが、それは大間違いです。

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砂糖がたくさん入っている甘いお菓子、パンやジュースなどに比べて、お米による血糖値の上昇はゆるやかなので、それらと比べると断然にお米は太りにくいです。

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お米には炭水化物(糖質)以外にも、タンパク質やビタミンなど様々な栄養が含まれています。
もちろん、食べ過ぎには注意ですが、健康的な食生活に大切なのはバランスの良い食事です(^^)

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